1.きれいな切断面：滑らかな断面で、クリームの押し出しがなく、パンくずが最小限で、美しい製品形状を維持します。

2.焦げ付き防止カット：超音波振動により食材がくっつくのを防ぎ、手洗いの頻度を減らします。

3.食品グレードのステンレス鋼構造：食品衛生基準に準拠しており、洗浄と消毒が容易です。

4.自動コンベア供給：連続オンライン切断をサポートし、前部および後部の生産設備に接続します。

5. 柔軟な移動性：ブレーキ付きのユニバーサルキャスターにより、作業場内での移動や固定が容易です。

6.材料ロスが少ない：従来の切削工具と比較して廃棄物を削減し、生産コストを削減します。

1. 安定した20kHz高周波振動切断、連続生産中も周波数ドリフトなし
2. 食品接触用304ステンレス鋼製カッター、耐腐食性がありお手入れ簡単
3. パンくずゼロ、中身の漏れなし、層状の食品の見た目もそのまま
4. 低温振動切断、焦げ付きなし、食材本来の味を損なわず
5. 幅広い素材に対応：ケーキ、チーズ、チョコレート、冷凍肉、キャンディー、バターなど。

• 超音波発生器は、電気エネルギーを高周波の機械振動に変換します。この振動は超音波切断ホーンに伝達されます。ホーンが食品材料に接触すると、切断面に微細な高周波摩擦が発生し、材料表面の摩擦が低減され、瞬時に製品が分離されます。物理的な押し出し切断とは異なり、超音波振動は食品の内部構造を圧迫したり破壊したりすることなく、クリーンで無駄の少ない切断を実現します。